정유미 교수 공동저서, ‘2025년 우수학술도서’ 선정
계명문화대학교(총장 박승호) 식품영양학부 정유미 교수가 공동 집필한 저서 「건강한 삶을 위한 식품과 영양」이 교육부와 대한민국학술원이 주관하는 ‘2025년 우수학술도서’로 선정됐다.
우수학술도서사업은 기초학문 분야의 연구 및 저술 활동을 활성화하고 우수한 학술 성과를 확산·공유하기 위해 추진되는 제도로, 저술 내용의 전문성, 독창성, 학문적 기여도 등을 종합적으로 심사해 선정한다.
이번에 선정된 「건강한 삶을 위한 식품과..